Ajurvéda v kuchyni: Od základov dóš až po tajomstvá na tanieri
Exkluzívna prednáška o umení zdravého a vedomého stravovania
Cítite sa občas aj po „zdravom” jedle unavení, nafúknutí alebo bez energie?
V joga štúdiách často počúvame o pohybe a dychu. Skutočné zdravie, psychická pohoda a
stabilná energia sa však začínajú v našom vnútri. Staroveká ajurvéda nás učí, že každý z nás je
jedinečný a neexistuje jedna univerzálna strava pre všetkých. Podľa nej totiž neplatí len známe
„ste to, čo jete”, ale predovšetkým: „Ste to, čo dokážete stráviť.”
Poďte s nami počas tohto leta objaviť kľúč k trvalému zdraviu a ľahkosti. Pozývame vás na
3-hodinovú prednášku, ktorá vám zrozumiteľne otvorí dvere do sveta ajurvédskej výživy.
Získate ucelený prehľad o tom, ako správne stravovanie ovplyvňuje nielen vaše trávenie, ale aj
celkovú vitalitu, váhu a psychiku v bežnom živote.
Čo vás na prednáške čaká?
● Úvod do ajurvédy & Svet dóš: Prejdeme si základy tejto „vedy o živote”. Pozrieme sa
na tri základné energie – Váta, Pitta a Kapha. Zistíte, ktorá u vás dominuje, ako
ovplyvňuje vaše telo a myseľ a ako podľa nej voliť vhodné potraviny.
● Ajurvéda na tanieri (v každom ročnom období): Naučíte sa, ako si správne naskladať
jedlo podľa vašich individuálnych potrieb a ako ho prispôsobovať meniacim sa sezónam
(vrátane aktuálneho leta). Spoznáte zložky potravy, ktoré vám dodajú skutočnú životnú
silu (ódžas).
● Trávenie, emócie a stres: Prenikneme hlbšie do toho, ako presne prebieha trávenie v
tele. Dozviete sa, prečo sú emócie a stres pri jedle kľúčové a ako psychika ovplyvňuje
schopnosť tela prijímať živiny.
● Zoznam gastro-hriechov: Pozrieme sa na nekompatibilné kombinácie potravín. Zistíte,
prečo vám aj tie najzdravšie suroviny (ako banán s mliekom či paradajka s uhorkou)
môžu potajomky kradnúť energiu a vytvárať v tele toxíny (ama).
● Ako prebudiť tráviaci oheň (agni): Praktické tipy na naštartovanie metabolizmu,
podporu prirodzenej detoxikácie a udržanie si ideálnej telesnej hmotnosti bez
drastických diét.
● Sladká bodka na záver: Teóriu prenesieme do praxe! Spoločne si vyrobíme rituálne,
osviežujúce Mango Lassi a lahodné, energiou nabité Laddu guličky.
Pre koho je prednáška vhodná?
Pre úplných začiatočníkov, ktorí chcú priniesť rovnováhu do svojho jedálnička, ako aj pre
pokročilých nadšencov jogy a zdravého životného štýlu, ktorí hľadajú overené a praktické
návody využiteľné v každodennom živote.
Čo si odnesiete? Hlbšie pochopenie svojej vlastnej jedinečnosti a praktický
kompas, ktorý vám pomôže premeniť prípadnú fyzickú či psychickú nerovnováhu
na harmonický život.
Kapacita je obmedzená, aby sme mali dostatok času na vaše individuálne otázky a osobný
prístup.
Rezervujte si svoje miesto a objavte cestu k zdraviu, radosti a ľahkosti na tanieri aj vy
